Наліт на сухожарі: відповідаємо на ваші питання
Чому виникає наліт на сухожарі? Чи шкодить він стерилізації інструментів? Як його позбутися? Відповідаємо на цю трійку питань.
Чому виникає наліт на сухожарі?
Виникнення жовтуватого нальоту на сухожарі — це майже неминучий процес. Він починає турбувати майстрів, якщо стає надто інтенсивним.
Основна причина — продукти горіння, які виділяються під час стерилізації інструментів за високих температур.
Жовтий наліт з’являється, якщо:
- Ви стерилізуєте інструменти у крафт-пакетах. Крафт-папір під впливом високих температур дещо підгоряє. Якщо він жовтішає або темнішає по боках, це нормально. Головне щоб не порушувалася герметичність крафтів. Проте саме нагрівання крафт-пакетів, особливо темного кольору, провокує виникнення нальоту.
- У камері стерилізатора є залишки дезінфекційних та мийних засобів. Якщо майстер не достатньо ретельно видаляє деззасіб з інструментів або камери сухожара, їхні залишки можуть запікатися на стерилізаційній камері.
Чи шкодить наліт стерилізації?
Залежить від того, про який наліт йдеться.
Роботі сухожара він не має зашкодити. Проте може турбувати майстра, оскільки псує зовнішній вигляд сухожара.
А от інструментам такий наліт шкодить значно більше, ніж стерилізаційній камері сухожара. Він впливає на покриття, різальні та складні механічні частини.
Як боротися з нальотом?
Щоб знизити швидкість його появи, керуйтеся двома правилами:
- Ретельно видаляйте дезінфекційні та мийні засоби з інструментів та частин сухожара.
- Обирайте температуру стерилізації у крафт-пакетах, що не перевищує 180°С.
А якщо ви бажаєте повністю позбутися нальоту на камері сухожара, скористайтеся спеціалізованими засобами. Вони не пошкоджують покриття інструментів та стерилізатора, на відміну від неперевірених способів.